2024年开年以来，云南康姿生物科技有限公司持续跟踪西南地区康养原料市场动态。从一季度数据看，植物提取物板块整体价格指数同比上浮约6.8%，其中罗汉果提取物、三七总皂苷等品类涨幅较为明显。养生原料的供需格局正从疫情后的去库存阶段，逐步转向品质驱动的结构性调整。

重点品类价格波动参数

以中药材加工常用的三七、天麻、滇黄精为例，2024年产地统货价格较去年同期分别变动+9.2%、+4.5%、-2.1%。生物制剂方向，高纯度多糖类原料因下游保健食品需求回暖，报价普遍上调3%-5%。

• 三七总皂苷（80%）：当前报价区间 680-720元/公斤，受种植面积调减影响，预计下半年仍有上行空间
• 天麻素（98%）：稳定在 1,150-1,250元/公斤，云南昭通产区货源偏紧
• 滇黄精多糖（50%）：回落至 420-460元/公斤，前两年扩种产能逐步释放

采购与库存管理注意事项

康养产品研发端对原料批次稳定性要求较高，建议采购方关注三点：一是产地天气对采收季的影响，二是提取工艺变更导致的含量波动，三是仓储条件对活性成分的衰减作用。云南康姿生物科技有限公司在中药材加工环节采用低温动态提取，能较好保留热敏性成分。

常见问题

Q：植物提取物价格为何比化学合成品波动更大？
A：原料受种植周期、气候、产地政策多重制约，供给弹性天然偏弱。

Q：保健食品企业如何锁定成本？
A：可通过季度框架协议+分批点价的方式，平衡库存压力与价格风险。

下半年，随着药食同源目录扩容和出口订单恢复，养生原料市场大概率维持温和上行。云南康姿生物科技有限公司建议下游客户提前布局核心品类，优先选择具备溯源体系的供应商，以品质确定性对冲价格不确定性。